In Casuta Cu Povesti!
BINE AI VENIT!
CASUTA CU POVESTI TE INVITA SA I TE ALATURI!

In Casuta Cu Povesti!

Veselie,Copilarie,Magie,Prietenie-Totul in casuta cu povesti!
 
AcasaPortalFAQInregistrareConectare
Ceas!
Ultimele subiecte
» RedzMax RPG - Let the gammeddon begin!
Leusteanul Icon_minitimeDum Aug 10, 2014 6:53 pm Scris de NewLighT

» RedzMax RPG - Let the gammeddon begin!
Leusteanul Icon_minitimeDum Aug 10, 2014 6:53 pm Scris de NewLighT

» RPG REDZMAAX COM
Leusteanul Icon_minitimeDum Aug 10, 2014 6:52 pm Scris de NewLighT

» REDZMAX - LET THE GAMEDDON BEGIN!
Leusteanul Icon_minitimeDum Aug 03, 2014 8:02 pm Scris de NewLighT

» REDZMAX - LET THE GAMEDDON BEGIN!
Leusteanul Icon_minitimeDum Aug 03, 2014 8:00 pm Scris de NewLighT

» REDZMAX - LET THE GAMEDDON BEGIN!
Leusteanul Icon_minitimeMier Apr 02, 2014 5:13 am Scris de BogdanRZM

» RedzMax Community - RPG.RedzMax.COM
Leusteanul Icon_minitimeLun Mar 24, 2014 8:40 pm Scris de RobeerT

» REDZMAX - LET THE GAMEDDON BEGIN!
Leusteanul Icon_minitimeDum Mar 23, 2014 5:10 pm Scris de shadowRZM

» RedzMAX - LET THE GAMEDDON BEGIN!
Leusteanul Icon_minitimeSam Mar 22, 2014 5:26 pm Scris de Hooden

» FORUMUL SE VA INCHIDE
Leusteanul Icon_minitimeSam Mar 22, 2014 4:39 pm Scris de Seeker1

» Sarbatori feticite
Leusteanul Icon_minitimeVin Mar 21, 2014 6:55 pm Scris de mrchiina

» REDZMAX->BEST SERVER SAMP
Leusteanul Icon_minitimeLun Mar 17, 2014 1:36 am Scris de Seeker1

» Cauti un server de samp?
Leusteanul Icon_minitimeLun Mar 17, 2014 1:34 am Scris de Seeker1

» RPG.REDZMAx.COM
Leusteanul Icon_minitimeLun Mar 17, 2014 1:23 am Scris de RaZvYRZM

» RedzMax RPG - Let the gammeddon begin!
Leusteanul Icon_minitimeLun Mar 17, 2014 12:59 am Scris de LIONRZM

» RedzMax RPG - Let the gammeddon begin!
Leusteanul Icon_minitimeLun Mar 17, 2014 12:56 am Scris de LIONRZM

» RedzMax - Let the gameddon begin!
Leusteanul Icon_minitimeDum Mar 16, 2014 10:46 pm Scris de LIONRZM

» REDZMAX - LET THE GAMEDDON BEGIN!
Leusteanul Icon_minitimeDum Mar 16, 2014 3:07 pm Scris de shadowRZM

» REDZMAX - LET THE GAMEDDON BEGIN!
Leusteanul Icon_minitimeVin Mar 07, 2014 11:00 pm Scris de shadowRZM

» REDZMAX - LET THE GAMEDDON BEGIN!
Leusteanul Icon_minitimeDum Mar 02, 2014 2:01 pm Scris de shadowRZM

Parteneri!!
Powered by BannerFans.com Retete culinare Lili-Gospodini Photobucket Powered by BannerFans.com Powered by BannerFans.com Powered by BannerFans.com
Horoscop!
Cine este conectat?
In total sunt 2 utilizatori conectati: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 2 Vizitatori

Nici unul

Recordul de utilizatori conectati a fost de 10, Joi Oct 08, 2015 12:39 am
In casuta cu povesti Top66 Statistici

Distribuiţi
 

 Leusteanul

In jos 
AutorMesaj
Admin lacramada
ADMINISTRATOR!
ADMINISTRATOR!
Admin lacramada

Mesaje : 1186
Data de inscriere : 17/08/2010
Varsta : 40
Localizare : Hunedoara

Leusteanul Empty
MesajSubiect: Leusteanul   Leusteanul Icon_minitimeMier Noi 03, 2010 8:52 am

Leusteanul este foarte aromat, oarecum asemanator cu telina, cu o usoara nuanta de parfum de frunze de schinduf. Frunzele de leustean se consuma proaspete sau uscate.
Leusteanul are un gust caracteristic si placut.

Frunzele de leustean se consuma in special proaspete. Ele rezista cateva zile la temperatura camerei si cca. 7-10 zile in frigider, ambalate intr-o punga de plastic.
Frunzele de leustean uscate se pot pastra cateva luni la adapost de lumina, aer si umezeala.

Leusteanul este popular in sudul Europei unde dateaza din antichitate si era una dintre aromele preferate ale bucatariei romane. Folosirea sa s-a raspandit rapid si in centrul continentului. Aroma sa caracteristica il face potrivit pentru muraturi si oteturi aromate, supe si mancaruri de cartofi, sosuri de rosii.

Leusteanul este foarte bun in supe, mai ales in cele care contin cartofi, fasole, mazare si linte.
Aroma si gustul sau merg, de asemenea, la peste si fructele de mare.
Tulpinile si semintele sale se folosesc pentru a asezona muraturile.
Amestecat cu unt formeaza o pasta tartinabila interesanta; daca pasta se congeleaza, se poate pastra pe timp lung si, in aceasta forma, s epoate utiliza pentru a da gust fripturilor.

La inceputul secolului al IX-lea, imparatul Carol cel Mare emitea edictul numit ”Capitulare de villis vel curtis imperii Caroli Magni” in care definea o serie de reguli administrative, legale si agricole pentru guvernarea imperiului francilor. La sfarsitul documentului era anexata o lista de ierburi medicale si culinare care trebuiau sa fie cultivate in gradinile imperiale. Actul era scris in latina medievala, singura vorbita si inteleasa peste tot in imperiu. “Capitulare de villis” a ajutat la unificarea denumirilor si tehnologiilor agricole. Multe plante aromate de origine mediteraneana au devenit cunoscute astfel si in nordul Europei, unele dintre ele fiind chiar aclimatizate (leusteanul, patrunjelul, telina, chimenul).

http://condimenteweb.ro/condimente/leustean-c91

_________________
Leusteanul 613297zegamvbcj3
Sus In jos
http://casuta-cu-povesti.hitforum.ro
Clarisa
mami Moderatoare!
mami Moderatoare!
Clarisa

Mesaje : 389
Data de inscriere : 17/10/2010
Varsta : 47
Localizare : Bucuresti

Leusteanul Empty
MesajSubiect: Re: Leusteanul   Leusteanul Icon_minitimeMier Noi 03, 2010 3:40 pm

Super bun ...Folosesc la ciorbe, supe, unele mancaruri dar la pireul de spanac este nelipsit...
Sus In jos
Admin lacramada
ADMINISTRATOR!
ADMINISTRATOR!
Admin lacramada

Mesaje : 1186
Data de inscriere : 17/08/2010
Varsta : 40
Localizare : Hunedoara

Leusteanul Empty
MesajSubiect: Re: Leusteanul   Leusteanul Icon_minitimeVin Noi 05, 2010 12:28 pm

Clarisa eu nu am pus niciodata in spanac,sunt foarte curioasa sa stiu ce gust are,acum nu am leustean dar cand voi avea voi incerca si eu sa vad ce gust are

_________________
Leusteanul 613297zegamvbcj3
Sus In jos
http://casuta-cu-povesti.hitforum.ro
Clarisa
mami Moderatoare!
mami Moderatoare!
Clarisa

Mesaje : 389
Data de inscriere : 17/10/2010
Varsta : 47
Localizare : Bucuresti

Leusteanul Empty
MesajSubiect: Re: Leusteanul   Leusteanul Icon_minitimeVin Noi 05, 2010 2:42 pm

Am sa fac si eu cred ca Luni "piure de spanac"si am sa pun si reteta si foto...
Sus In jos
Continut sponsorizat




Leusteanul Empty
MesajSubiect: Re: Leusteanul   Leusteanul Icon_minitime

Sus In jos
 
Leusteanul
Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
In Casuta Cu Povesti! :: GOSPODARIA TA! :: Bucataria noastra :: Condimente,ingrediente si plante aromatice-
Mergi direct la: